Curcumina y PEA para deportistas

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Los atletas necesitan un sueño de calidad para una recuperación adecuada, y los ingredientes naturales como la curcumina y la PEA pueden ayudar en el proceso de sueño y recuperación. 3 de febrero de 2020 El mercado de la nutrición deportiva ha estado en un

Los atletas necesitan un sueño de calidad para una recuperación adecuada, y los ingredientes naturales como la curcumina y la PEA pueden ayudar en el proceso de sueño y recuperación.

3 de febrero de 2020

El mercado de la nutrición deportiva ha experimentado un repunte entre 2014 y 2018, y se estima que las ventas aumentarán hasta 2022, según Nutrition Business Journal. También ha continuado el aumento de consumidores activos. En comparación con hace cinco años, 4,8 millones más de estadounidenses participan en actividades de ejercicio de alta intensidad al menos tres veces por semana. Aunque esto no cumple con la tasa recomendada de actividad diaria, las personas son más activas que nunca, según el “Informe general de 2019 sobre la participación de EE. UU. del Consejo de Actividad Física”. Esto podría deberse al conocimiento general de que tener un estilo de vida sedentario y una mala alimentación puede impactar negativamente en la salud de una persona. Los consumidores están tratando de llevar estilos de vida más saludables y activos, y la línea entre la nutrición deportiva para atletas y el consumidor activo se ha vuelto borrosa.

La mayoría de la gente es consciente de que el entrenamiento, el ejercicio, la suplementación, una dieta saludable y la hidratación son componentes vitales de la rutina diaria de un deportista. Sin embargo, un área que puede pasarse por alto es el sueño. Un sueño adecuado, particularmente el sueño REM, proporciona energía tanto al cerebro como al cuerpo, según el artículo de la National Sleep Foundation, "Sleep, Athletic Performance and Recovery".

Así como los deportistas tienden a consumir y quemar más calorías que la población general, necesitan dormir más. Numerosos estudios muestran los efectos negativos de la falta de sueño en el rendimiento deportivo. Incluso la falta leve de sueño puede afectar el tiempo de reacción y, por lo tanto, degradar el rendimiento deportivo.1

Un estudio comparó los efectos relativos sobre el rendimiento de la privación del sueño y el alcohol.2 Demostró que la privación moderada del sueño producía un rendimiento cognitivo y motor similar al impacto de tener un nivel de alcohol en sangre del 0,05%. Las velocidades de respuesta de los sujetos insomnes y casi borrachos también fueron hasta un 50% más lentas en algunas pruebas, y las medidas de precisión fueron significativamente más débiles. Después de períodos más prolongados sin dormir, el rendimiento alcanzó niveles equivalentes a la dosis máxima de alcohol administrada a los sujetos (BAC del 0,1%).

La falta de sueño no sólo puede afectar el rendimiento y el tiempo de reacción, sino que también puede aumentar la probabilidad de sufrir lesiones. Un estudio publicado en el Clinical Journal of Sports Medicine encontró que los adolescentes que jugaron un juego después de una noche de menos de 8 horas de sueño tenían casi el doble de probabilidades de lesionarse que aquellos que durmieron 8 horas.3

Algunos atletas pueden recurrir a medicamentos para dormir, que pueden ser útiles a corto plazo, pero deben usarse con precaución debido a una posible adicción e interrupciones en el ciclo del sueño. A medida que la importancia del sueño se vuelve más evidente y que el uso de suplementos dietéticos por parte de los consumidores estadounidenses se mantiene estable en un 77%, según la Encuesta de Consumidores de 2019 del Consejo para la Nutrición Responsable (CRN), los productos botánicos que ayudan en el sueño, la recuperación y el rendimiento también se están volviendo cada vez más evidentes. cada vez más popular, según Nutrition Business Journal.

Cuando se trata de post-ejercicio, cierto grado de respuesta inflamatoria fisiológica es fundamental para el desarrollo de la masa muscular. Sin embargo, con la abundancia de alimentos proinflamatorios en la dieta moderna actual, el estado inflamatorio del individuo promedio se inclina hacia el lado inflamatorio. Esto es perjudicial para el bienestar general, ya que la inflamación puede provocar dolor muscular de aparición tardía (DOMS), lo que dificulta la recuperación y el rendimiento. Además, la inflamación generalmente aumenta con la edad, por lo que contrarrestar este proceso con ingredientes antiinflamatorios como la curcumina y la palmitoiletanolamida (PEA) puede ser la solución para el bienestar diario.

Aunque una gran cantidad de estudios demuestran las potentes propiedades antiinflamatorias y/o analgésicas de la curcumina y la PEA, la naturaleza lipídica de ambos compuestos limita la biodisponibilidad y funcionalidad de los ingredientes. Para superar este desafío, Pharmako Biotechnologies desarrolló una tecnología de administración patentada, LipiSperse, y la aplicó al extracto de PEA (Levagen+) y cúrcuma (Curcuma longa) de Gencor, HydroCurc®, que muestra una alta biodisponibilidad de PEA y curcuminoides en el plasma sanguíneo (807 nm/ml). .4

Cuando se habla de nutrición deportiva, no puede faltar el CBD. Este compuesto derivado del cáñamo ha ganado gran popularidad durante el último año por sus supuestos beneficios para la inflamación, el sueño y el estado de ánimo. Sin embargo, con preguntas sin respuesta sobre la ciencia, la seguridad y la calidad de los productos que contienen CBD, superar los obstáculos regulatorios (tanto de la FDA como de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria [EFSA]) es un desafío difícil.5,6,7

Se ha demostrado clínicamente que la PEA es una alternativa novedosa y segura al CBD que tiene un mecanismo de acción similar.8,9 Se descubrió que la PEA es un compuesto presente naturalmente en todos los tejidos de los mamíferos, lo que enfatiza su seguridad al ser un compuesto endógeno que se produce. como respuesta directa y mecanismo de reparación a la inflamación y el dolor.10 También existe una gran cantidad de evidencia científica que afirma las propiedades antiinflamatorias y analgésicas de la PEA.11,12 Al actuar directamente sobre los receptores alfa activados por proliferadores de peroxisomas (PPAR-a) y Indirectamente sobre los receptores de cannabinoides tipo 1 (CB1) a través de la mejora de los niveles del endocannabinoide anandamida, la PEA ejerce acciones ansiolíticas y analgésicas y favorece una respuesta inflamatoria saludable.

Se ha demostrado que el compuesto de cúrcuma curcumina ayuda a DOMS.13,14 Gencor ha completado un estudio clínico inédito, doble ciego, aleatorizado y controlado con placebo que demuestra el efecto de 500 mg de HydroCurc en la recuperación del ejercicio. Se indujo fatiga muscular entre los individuos entrenados que participaron y se midieron varios marcadores sanguíneos. Los resultados mostraron que HydroCurc disminuyó los marcadores proinflamatorios (interleucina [IL]-6), las puntuaciones de lactato, la circunferencia del muslo y la DOMS (escala visual analógica) en comparación con el placebo, lo que demuestra su capacidad para mejorar la recuperación después del ejercicio.

También se realizó un estudio similar inédito sobre Levagen+, que muestra su capacidad para mejorar la recuperación y el rendimiento al reducir significativamente los niveles de mioglobina (un marcador de daño muscular) y las puntuaciones de lactato en comparación con el placebo. Estos resultados indicaron la capacidad de HydroCurc y Levagen+ para aumentar la recuperación, aumentando así la capacidad de las personas para hacer ejercicio en sucesiones rápidas o a intensidades más altas.

Gencor está trabajando con equipos y practicantes deportivos profesionales para obtener más información sobre la aplicación de ambos ingredientes en el mundo del deporte. Sin embargo, estos ingredientes también son relevantes para el individuo activo cotidiano, ya que el control del dolor agudo y crónico posterior al ejercicio es un aspecto que aumentará el bienestar general.

Al reducir los marcadores de inflamación e influir en los receptores implicados en la ansiolisis y la analgesia, ingredientes como la curcumina y la PEA tienen excelentes perfiles para brindar a las personas beneficios tanto a corto como a largo plazo.

Mariko Hill es ejecutiva de desarrollo de productos en Gencor.

Referencias

1 Taheri M y Arabameri E. "El efecto de la privación del sueño sobre el tiempo de reacción de elección y el poder anaeróbico de los estudiantes atletas universitarios". Medicina deportiva asiática J. marzo de 2012; 3(1): 15-20.

2 Williamson A, Feyer A. “La privación moderada del sueño produce alteraciones en el rendimiento cognitivo y motor equivalentes a los niveles de intoxicación por alcohol prescritos legalmente”. Ocupar Environ Med. 2000 de octubre; 57(10): 649–655. DOI: 10.1136/oem.57.10.649

3 Milewski M et al. "La falta crónica de sueño se asocia con un aumento de las lesiones deportivas en los atletas adolescentes". J Pediatr Orthop. Marzo de 2014;34(2):129-3 DOI: 10.1097/BPO.0000000000000151.

4 Briskey D et al. (2019). "Aumento de la biodisponibilidad de la curcumina utilizando un novedoso sistema de tecnología de dispersión (LipiSperse®)". Eur J Nutr. 2019 agosto;58(5):2087-2097. doi: 10.1007/s00394-018-1766-2.

5 Huestis M et al. "Efectos adversos y toxicidad del cannabidiol". Curr Neurofarmacol. 2019;17(10):974-989. doi: 10.2174/1570159X17666190603171901.

6 Carvalho R et al. “La exposición crónica al cannabidiol induce toxicidad reproductiva en ratones suizos macho. J Appl Toxicol. 2018 septiembre;38(9):1215-1223. DOI: 10.1002/jat.3631

7 Ewing L et al. "Hepatotoxicidad de un extracto de cannabis rico en cannabidiol en el modelo de ratón". Moléculas. 30 de abril de 2019;24(9). pii: E1694. DOI: 10,3390/moléculas24091694.

8 Gabrielsson L, Mattsson S, Fowler CJ "Palmitoiletanolamida para el tratamiento del dolor: farmacocinética, seguridad y eficacia". H. J. Clin Pharmacol. Octubre de 2016;82(4):932-42.

9 Lowin, T, Straub R. "Medicamentos a base de cannabinoides dirigidos a CB 1 y TRPV1, el sistema nervioso simpático y la artritis". Artritis Res Térmica. 2015;17(1): 226.

10 Bachur N et al. "Amidas de ácidos grasos de etanolamina en tejidos de mamíferos". J Biol Chem. Marzo de 1965; 240:1019-24.

11 LoVerme, J et al. "Analgesia rápida de amplio espectro mediante la activación del receptor α activado por el proliferador de peroxisomas". J Pharmacol Exp Ther. Diciembre de 2006; 319(3):1051-61.

12 Verme J et al. "El receptor α activado por el proliferador de peroxisomas del receptor nuclear media las acciones antiinflamatorias de la palmitoiletanolamida". Mol Farmacol. Enero de 2005; 67 (1): 15-9.

13 Meamarbashi A. "Hierbas y suplementos naturales en la prevención y el tratamiento del dolor muscular de aparición tardía". Avicena J Phytomed. 2017 enero-febrero;7(1):16-26.

14 Nicol L et al. "La suplementación con curcumina probablemente atenúa el dolor muscular de aparición tardía (DOMS)". Eur J Appl Physiol. Agosto de 2015; 115(8):1769-77. DOI: 10.1007/s00421-015-3152-6

Mariko Hill

Gerente de Innovación Global, Gencor

Con conocimientos en el campo del ejercicio y la nutrición y más experiencia como investigadora de la Universidad de Oxford, Mariko Hill es responsable del desarrollo de nuevos productos y negocios en Gencor. Como atleta internacional, tiene especial interés en el impacto de la nutrición en el rendimiento y la recuperación.

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